La cervecerí­a Cuauhtémoc se fundó en 1892, y su primer director fue José M. Schnaider, quien trajo la técnica de fabricación. Este vehí­culo de tracción animal, era el único medio de distribución del producto cervecero, y abastecí­a a toda la ciudad. En tiempos de verano, no se daba abasto. Foto del libro Monterrey 2000, ayer y hoy del autor Carlos González Rodrí­guez.    Texto: LEB